RESEP SAYUR BENING BAYAM JAGUNG

CARA MEMBUAT SAYUR BENING BAYAM JAGUNG MANIS. Memasak sayur bening adalah makanan paling sederhana dan paling mudah untuk dibuat. Jadi bagi yang ingin belajar masak, memasak sayur bening adalah langkah awal yang paling tepat untuk dikerjakan di dapur, karena selain mudah juga sangat praktis. Aneka kreasi yang dapat kita lakukan bisa mencampurnya dengan sayuran lain seperti wortel, jagung manis boleh juga jagung kecil (baby corn), Sayur oyong atau kisik, kacang panjang, dll atau bisa dibuat secara sendiri-sendiri tanpa campuran, misalkan sayur bening bayam aja.

Sayur Bening Bayam, Wortel, dan Jagung Manis Istimewa

Sayur bening bayam, wortel dan jagung manis ini lebih sehat, tapi tidak tahan lama sebaiknya memasaknya secara dadakan, setelah masak harus segera dihabiskan, pasalnya sayur bayam hanya tahan sekitar 6 jam, jadi lebih baik dimakan pada saat panas atau hangat memang paling enak dimakan dalam keadaan panas. Bagi yang suka terasi boleh tambahkan terasi sedikit jadi lebih harum dan wangi. Adapun cara bikin sendiri silahkan perhatikan resep dibawah ini disajikan secara lengkap.

BAHAN :
  • 1 ikat bayam, disiangi
  • 50 gram wortel, dipotong miring
  • 1 buah jagung manis, dipotong-potong
  • 1 1/2 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm temu kunci, dimemarkan
  • 1/2 buah tomat, dipotong panjang
  • 2 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1.250 ml air
CARA MEMASAK SAYUR BENING BAYAM :
  1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
  2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
  3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.
  5. Sajikan sayur bening bayam ini untuk 3 porsi

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

Image
CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
Read more

RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

Image
CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
Read more

RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

Image
CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
Read more