Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai

Assalamualaikum Wr.Wb


Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai - Setelah sebelumnya kami berbagi informasi tentang resep dan cara pembuatan Shrimp Cocktail pada kesempatan ini saya akan berbagi informasi tentang Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai.

Fu Yung Hai adalah makanan khas dari Tionghoa yang terbuat dari bahan dasar telur yang didadar, Fu Yung Hai dimakan bersama dengan sauce asam yang disiram diatasnya dan sedikit tambahan kacang polong. Gak perlu lama-lama lagi saya akan berbagi Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai:



Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai

Bahan-bahan untuk yang perlu disiapkan:

  1. 1 batang wortel
  2. 1/4 lingkaran kol
  3. 1 lembar daun bawang
  4. 50 gram daging ayam cincang (daging bisa sesuai selera anda)
  5. 1 sendok teh kecap asin
  6. 1 sendok teh minyak wijen
  7. 3 sendok makan sagu
  8. 2 butir telur
  9. Garam
  10. Lada
  11. Gula
  12. 1 siung bawang putih sudah dicincang
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis (secukupnya)
Bahan-bahan untuk pembuatan sauce:

  1. 4 sendok makan sauce timat botolan
  2. 100 ml air
  3. 1 sendok makan minyak bisa juga diganti dengan margarin
  4. 1 siung bawang putih yang sudah dicincang
  5. 1 sendok teh sagu
  6. Garam, gula, dan lada secukupnya
Cara membuat saucenya:

  1. Panaskan sedikit minyak didalam wajan lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum
  2. Masukkan sauce tomat botolan, aduk sebentar kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam, gula, dan lada
  3. Beri sagu sedikit air lalu masukkan ke adonan saucenya, aduk sampai mengental


Cara Pembuatan:

  1. Potong-potong wortel kecil-kecil, kemudian iris kol tipis-tipis
  2. Langkah kedua tuang minyak ke wajan kemudian panaskan, masukkan bawang putih tumis sampai harum, masukkan daging ayam cincang tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel tumis sebentar kemudian masukkan kol, aduk-aduk sampai layu kemudian angkat, tiriskan dan dinginkan
  3. Beri garam, gula, lada, dan minyak wijen kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata setelah rata masukkan sagu
  4. Kemudian masukkan minyak yang banyak kedalam wajan untuk memasak, masukkan telur kedalam adonan sayuran, aduk lalu goreng, angkat, dan tiriskan
Penyelesaian: 
  1. Siapkan piring atau mangkuk saji
  2. Letakk gorengan sayur dan telur keatas piring atau mangkuk lalu siram dengan saucenya
  3. Fu Yung Hai siap dihidangkan

    Fu Yung Hai telah siap untuk hidangan makanan keluarga anda, Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai.


    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

    Image
    CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
    Read more

    RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

    Image
    CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
    Read more

    RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

    Image
    CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
    Read more