Resep dan Cara Pembuatan Bakso Tahu


Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Bakso Tahu - Setelah sebelumnya berbagi informasi tentang resep Kupat Tahu pada kesempatan ini saya akan berbagi informasi tentang resep Bakso Tahu. Yup Bakso Tahu adalah makanan tradisional khas dari Semarang yang bercita rasa gurih gurih nyoooy hehehehe.

Bakso Tahu sangat cocok untuk hindangan saat santai, untuk berkumpul dengan keluarga, dan dibawa untuk cemilan saat berkreasi. Harganya yang sangat terjangkau membuat Bakso Tahu ini digemari oleh masyarakat Indonesia, dan bahan-bahannya mudah di temui di pasar tradisional maupun supermarket. Berikut resep dan cara pembuatan Bakso Tahu:

Resep dan Cara Pembuatan Bakso Tahu

Bahan-bahan yang perlu di siapkan:

  1. 4-5 kotak tahu kuning ukuran besar (sesuai selera)
  2. 300 gram daging sapi giling (sesuai selera)
  3. 1 butir telur
  4. 50 gram tepung kanji
Bahan-Bahan untuk bumbu halus:
  1. 1 siung bawang putih
  2. 1 sendok teh merica
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1/4 sendok makan bubuk kaldu sapi
Cara pembuatan Bakso Tahu:
  1. Langkah awal potong tahu menjadi 4 bagian berbentuk diagonal, lalu ambil bagian tengah isi tahu dengan sendok
  2. Selanjutnya campurkan daging sapi giling dan 1 butir telur dengan bahan yang sudah dihaluskan
  3. Masukan tepung kanji untuk membentuk adonan. Setelah adonan siap selanjutnya ambil adonan secukupnya dan isikan tahu kuning ke dalamnya. Lakukan cara ini sampai adonan habis
  4. Selanjutnya kukus bakso kedalam panci tunggu sampai 30 menit pada air yang sudah mendidih, kemudian angkat
  5. Langkah terakhir letakan Bakso Tahu ke piring sajian. Bakso Tahu siap dihidangkan untuk cemilan keluarga dirumah jangan lupa untuk diberi cabai sesuai selera anda
Selamat memasak untuk menyajikan hidangan untuk keluarga anda dirumah, dan selamat menikmati sensasi rasa gurih dari Bakso Tahu makanan tradisional Indonesia dari daerah Semarang.

    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

    Image
    CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
    Read more

    RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

    Image
    CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
    Read more

    RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

    Image
    CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
    Read more