Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado - Salam semua, kali ini mantapnesia akan berbagi informasi tentang Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado, ini merupakan resep tradisional Indonesia dan merupakan makanan favorit admin karena rasanya yang pedas sangat cocok untuk menggugah selera makan. Perpaduan sambal balado yang pedas, udang dan kentang yang gurih sangat nikmat untuk dimakan

Resep Udang Kentang Balado merupakan salah satu makanan yang di gemari oleh masyarakat Indonesia karena orang Indonesia sangat menggemari masakan pedas, kali ini kami akan menyajikan resepnya untuk anda cita rasa yang khas dari sambal balado bisa membangkitkan nafsu makan anda, bagi anda yang menyukai kuliner pedas anda wajib mencicipi resep yang satu ini, Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado:


Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado


Bahan-bahan untuk membuat Udang Kentang Balado:
  1. 500 gram udang yang fresh, cuci udang, potong bagian kepala sisakan bagian punggung
  2. 3 buah kentang fresh, cuci bersih, potong-potong lalu goreng
  3. Pete cina secukupnya
  4. 3 buah cabai merah
  5. 5 buah cabai rawit
  6. 3 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. Garam secukupnya
  9. Gula secukupnya
  10. 150 gram tomat
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Sambal Baladonya:
  1. Tumis bumbu-bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat) tumis dengan api kecil, tunggu sampai mengeluarkan aroma harum
  2. Tambahkan garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Udang Kentang Balado:
  1. Rendam udang dengan perasan air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis) dan garam
  2. Masukkan Udang, sampai tercampur rata dengan sambal balado, tunggu sampai udang matang
  3. Masukkan potongan Kentang dan pete cina bercampur dengan sambal balado dan Udang, tunggu sampai matang
  4. Siapkan piring saji, taruh udang diatasnya, Udang Kentang Balado siap untuk di sajikan

Udang Kentang Balado siap untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

Image
CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
Read more

RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

Image
CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
Read more

RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

Image
CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
Read more