Resep dan Cara Membuat Orek Tempe

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Orek Tempe - Salam semua, kali ini mantapnesia akan mengupdate resep tradisional yaitu orek tempe, orek tempe adalah salah satu makanan favorit admin hehehe. Orek tempe bisa ditambah dengan teri, udang, dan lain-lain menurut sesuai selera anda. Tempe yang merupakan makanan asli Indonesia yang memiliki kandungan gizi yang tinggi didalamnya, protein nabati yang berasal dari kedelai sangat sehat untuk tubuh kita.

Orek Tempe yang diolah sebagai menjadi teman untuk nasi, bisa menggunakan beberapa macam metode contohnya kering dan basah, anak-anak lebih menyukai tempe yang di orek daripada yang biasa saja mungkin karena rasanya yang manis dari kecap, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Orek Tempe:


Resep dan Cara Membuat Orek Tempe


Bahan-bahan untuk membuat Orek Tempe:
  1. 300 gram tempe, potong agak panjang seperti foto, goreng 1/2 matang
  2. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  3. 3 sendok makan kecap manis, pedas, gurih
  4. 2 potong lengkuas
  5. 1 bungkus penyedap rasa ayam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1/2 sendok teh gula
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. Air secukupnya
  10. Minyak
Cara Membuat Orek Tempe:
  1. Tuang minyak kedalam penggorengan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, salam, masak sampai matang
  2. Masukkan tempe, air secukupnya, penyedap rasa, garam, gula, kecap manis, pedas, gurih
  3. Masak sampai semua bumbu meresap dan agak mengering
  4. Siapkan piring saji, tuang orek tempe kedalam piring saji
Orek Tempe telah siap untuk disajikan untuk keluarga anda dirumah atau bisa untuk bekal anak anda kesekolah, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Orek Tempe.





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

Image
CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
Read more

RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

Image
CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
Read more

RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

Image
CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
Read more