Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng - Salam semua, kali ini mantapnesia akan mengupdate informasi resep makanan chinese yang sudah sangat terkenal yaitu kwetiau, kwetiau adalah mie yang berbentuk panjang dan ukurannya cukup besar, ditambah dengan topping seperti sawi, tomat, timun, daun bawang, dll  membuat kwetiau ini sehat.

Bosan dengan kwetiau yang original?? kali ini mantapnesia akan sedikit memodifikasinya dengan tambahan udang goreng, anda bisa mencobanya di rumah untuk sajian keluarga anda atau bisa buat bekal kesekolah anak anda. Bahan-bahan yang mudah didapat anda bisa membeli bahan di pasar tradisional, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng:

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng
Kwetiau Goreng Udang

Bahan-bahan untuk membuat Kwetiau Udang Goreng:
  1. 1 bungkus kwetiau
  2. 2 butir telur
  3. Minyak goreng secukupnya secukupnya
  4. 1 sendok makan minyak ikan, hanya sebagai opsi
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 200 gram udang
  8. Irisan timun
  9. Irisan tomat
  10. Irisan daun bawang
  11. Irisan sawi
  12. 2 sendok makan sauce tiram
  13. Kecap asin secukupnya
  14. Kecap manis secukupnya
  15. 1 sendok teh minyak wijen
  16. garam secukupnya
Cara membuat Kwetiau Udang Goreng:
  1. Siapkan kwetiau, bawang putih dan bawang merah di iris tipis, pecahkan telur ke dalam mangkok kocok sampai rata
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan telur yang sudah di kocok, masak sampai telur matang, angkat, tiriskan
  3. Panaskan minyak kembali untuk menggoreng udang (sisakan ekornya saja), goreng sampai udang matang, angkat, tiriskan, sisa minyak bisa untuk menumis bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
  4. Masukkan kwetiau, beri sauce tiram, kecap asin (secukupnya), kecap manis (secukupnya), garam (secukupnya), masak sampai bumbu tercampur rata.. Masukkan minyak ikan, minyak wijen, sisihkan sedikit.. Masukkan telur aduk dengan bahan tadi sampai rata
  5. Hias dengan irisan tomat, sawi, timun, taburi dengan irisan daun bawang
Kwetiau Udang Goreng telah siap untuk sajian keluarga anda dan bisa dijadikan bekal kesekolah untuk anak anda sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

Image
CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
Read more

RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

Image
CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
Read more

RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

Image
CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
Read more