Resep dan Cara Membuat Baklava

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Baklava - Salam semua, pada kesempatan kali ini mantapnesia mengupdate kembali informasi resep dessert atau makanan penutup yang berasal dari Eropa Tenggara tepatnya daerah Balkan, sebuah dessert dari khas kota Balkan yang membawa sensasi ke seluruh dunia, nama dessert ini adalah Baklava. Baklava adalah kue yang bercita rasa sangat manis dengan tambahan kenari atau pistacio cincang dan tambahan sirup gula atau madu sebagai bahan utamanya, walaupun kue ini terasa sangat manis tapi rasanya sangat luar biasa enak, Baklava Turki termasuk sebagai salah satu dessert terenak di dunia. Ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan menyajikan Resep dan Cara Membuat Baklava untuk anda dirumah:
Resep dan Cara Membuat Baklava


Bahan-bahan untuk membuat Baklava:

  1. Tepung roti 60 gram
  2. Mentega 110 gram
  3. 2 sendok makan gula pasir
  4. Phyllo 10 lembar, siap pakai
  5. Almond 100 gram
  6. Kenari 100 gram
  7. Apricot kering yang di cincang kasar 50 gram
  8. 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis 
  9. 1/4 sendok teh cengkeh
  10. 1/2 sendok teh garam
  11. 2 sendok makan madu
Cara membuat Baklava:
  1. Langkah pertama membuat isian baklava: campurkan almond, kenari, apricot, tepung roti, gula, cengkeh, kayu manis, dan garam. Kemudian masukkan bahan tadi kedalam blender, blender sampai bahan halus, kemudian tuangkan kedalam mangkuk, lalu tambahkan mentega dan madu, aduk semua bahan sampai rata
  2. Siapkan loyang, alasi loyang dengan mentega, ambil selembar phyllo taruh kedalam loyang, beri isiannya, lalu olesi sisa mentega diatas lembaran Phyllo 
  3. Masukkan kedalam oven dengan suhu sekitar 160-170 derajat, dipanggang selama kurang lebih 25 menit, setelah sudah matang angkat
  4. Siapkan piring saji, tata kue Baklava di piring saji, Baklava siap dihidangkan

Kue Baklava siap untuk disajikan untuk keluarga anda dirumah, demikian lah proses cara membuat kue Baklava yang enak dan manis. Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Baklava tunggu informasi resep-resep lainnya di mantapnesia.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP MAMON CAKE KHAS PHILIPINE

Image
CARA MEMBUAT MAMON CAKE KHAS PHILIPINES . Kue bolu ala filipina ini terbuat dari bahan susu dan butter yang kuat, jika dimakan sangat terasa sekali baik rasa dan aromanya dengan taburan keju diatasnya semakin menggoda kue ini. Mamon sponge cake sedang trend karena rasanya yang enak dan kini sedang dijual oleh supermarket terbesar bernama carrefour. Penasaran mari kita coba buat resep dari Dapur Sheryl yang beralamat di dapursheryl.blogspot.com. RESEP MAMON CAKE BY KOKO HIDAYAT BAHAN A : 90 gr margarin / butter 125 gr tepung terigu BAHAN B : 110 cc susu hangat 2 butir telur 8 kuning telur 1 sdt esense lemon (aku ganti perasan jeruk nipis) BAHAN C : 230 gr putih telur 175 gr gula pasir 1/2 sdt cream of tar tar (aku ganti 1/2 sdt garam) CARA MEMBUAT MAMON CAKE : Panaskan oven suhu 175 dercel. Siapkan air panas dan loyang untuk memanggang au bain marie. Poles cetakan pie / cupcake dengan  margarin, beri tepung dan ratakan. Sisihkan. Bahan A : Lelehkan butter, masukkan tepung terigu dan adu
Read more

RESEP LEKER BASAH SEDERHANA

Image
CARA MEMBUAT LEKER BASAH SEDERHANA, Kue leker enak ini adalah nama dalam bahasa Indonesia dari creepes biasanya dibuat kering, renyah dan crispy kali ini kita bikin yang basah jadi lembut dan empuk, sebelumnya blog Kreasi Masakan telah menulis resep crepes . Kita juga bisa buat aneka kreasi untuk bahan isian, misalnya pisang, coklat, keju, isi ikan salmon, sayuran, daging, ayam, dll. BAHAN : 125 gram tepung terigu 250 ml susu cair 2 sendok makan mentega 2 butir telur 2 pisang kepok yang matang, haluskan 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya CARA MEMASAK KUE LEKER BASAH : Membuat adonan dasar leker yaitu campur semua bahan kecuali tepung terigu. aduk hingga rata Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Siapkan pan teflon kemudian letakkan di atas api sedang. Tuang adonan dasar kue leker yang sudah jadi tersebut ke atas teflon dengan menggunakan sendok atau gelas. Biarkan sampai bagian bawah berwarna agak kecoklatan namun jangan sampai terlalu kering a
Read more

RESEP GEPUK DAGING SAPI KELAPA SUNDA BANDUNG

Image
CARA MEMBUAT GEPUK DAGING SAPI SUNDA BANDUNG . Gepuk adalah olahan daging sapi asli enak merupakan makanan khas sunda Jawa Barat yang lezat, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk dan lembut. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambal. Gepuk daging sering disebut empal rasanya enak mirip - mirip rendang, diantaranya masakan Ny Ong yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung dari Nyoya Ong, kemudian ada Gepuk Karuhun, ada gepuk goreng, selain gepuk kota Bandung juga banyak yang terkenal enak, yaitu ada gepuk bogor, gepuk sumedang dengan serundeng kelapa dengan taburan bawang goreng garing diatasnya, dan daerah seki
Read more