Posts

Showing posts matching the search for resep-sate-kambing-bumbu-kecap-empuk

RESEP SATE MARANGGI PURWAKARTA ASLI ENAK

Image
Cara Membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta Asli Enak . Sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing, daging domba, dan ada juga daging ayam. Bagi saya sate ini paling enak dan terlezat di dunia serta Asli bisa untuk acara Idul Adha 1437 H (Lebaran Haji 2016) Masak hewan kurban Anda segera menjadi Sate Maranggi sedangkan Hewan Domba atau Kambing dibikin Gule. Gambar Sate Maranggi Cianjur Sate Maranggi adalah sate empuk dan lembut khas Purwakarta, Jawa Barat biasanya terbuat dari daging kambing atau daging sapi segar. Namun ada juga yang berpendapat bahwa sate maranggi berasal dari Cianjur dan sekitarnya. Penjual atau penjaja sate maranggi dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota Purwakarta, sebagian menjajakan dengan cara berkeliling. Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah bumbu sate maranggi yang terbuat dari kecap manis memiliki cita rasa paduan manis, asam, dan pedas yang menyentuh lidah kala menikmati sate berbumbu khas ini. Paduan aneka rasa yang menggoda...

Resep Tongseng Ayam Kuah Tanpa Santan

Image
Kaya bumbu dan rempah menciptakan resep tongseng ayam dengan bumbu kuah tanpa santan dapat menambah variasi santapan Istimewa yang enak dan yummy selain cara memasak tongseng berbahan daging kambing ataupun sapi. Sarat terhadap penggunaan aneka bumbu dan rempah menciptakan kuliner Indonesia sangat dikenal kaya akan rasa. Menumis aneka bumbu, daging kambing, dan kuah gulai/gule menjadi satu serta ditambah dengan kecap cantik ini dikenal sebagai cikal bakal tongseng. Perpaduan sate dan gulai ini kemudian disebut dengan tongseng sebab cara memasaknya dengan dioseng, suplemen kol juga sangat menempel sebagai potongan dari identitasnya. Seiring berjalannya waktu, bukan hanya daging kambing atau domba saja yang dibentuk tongseng, tapi juga daging ayam dan sapi, bahkan ada juga tongseng jengkol, tahu tempe hingga  tongseng jamur . Berikut ini resep menciptakan tongseng ayam dengan kuah kental tanpa santan, sehingga bertambah lagi variasi cara mengolah ayam yang enak dan yummy ...